segunda-feira, 2 de março de 2015

Bolachas de Limão e Linhaça (sem glúten, sem leite, sem ovos)

Bolachas de Limão e Linhaça

Ingredientes:

130 gr farinha de arroz
sumo meio limão
3 colheres sopa de casca limão ralada
50 gr açucar
2 colheres de sopa de linhaça hidratada com 6 colheres sopa de agua
6 colheres sopa oleo de coco


Preparação,
1.Junte os ingredientes secos.
2.Adicione os inhredientes húmidos e misture tudo.
3.Ir retirando pedaços de massa, fazer o formato e bolacha e colocar no tabuleiro em cima de papel vegetal.
4.Levar ao forno a 200º durante 10 minutos.


domingo, 1 de março de 2015

Papa de Maçã e Aveia (a partir dos 6 meses)

Como gosto de coisas simples e rápidas, quando comecei a fazer papas para a minha filha, Inventei esta super rápida e que ela adora.

Pode ser dada ao natural sendo também uma alternativa quando saimos de casa como lanche para as crianças.


Ingrediente:
-4 maçãs médias
-10 colheres de sopa de aveia demolhada.

Preparação:
1. Cortar as maçãs e pôr a cozer.
2. Quando a maçã está quase cozida juntar a aveia e cozer mais 10 minutos.

Nota:
-Podem no final triturar, esmagar com o garfo, o comer assim, é uma questão de adequar ao gosto e idade fa criança se for o caso.
-Eu também adoro esta papa e para mim deito canela em pó e fica uma delícia.